Друзья!
В Москву пришёл VIII гастрономический фестиваль "ИСКУССТВО ЖИТЬ В РЕГИОНЕ ОВЕРНЬ - РОНА-АЛЬПЫ".
С 13 по 30 октября лучшие рестораны и кафе Москвы предложат своим гостям традиционные французские блюда и специальное менюРегион Овернь - Рона-Альпы (провинция Овернь присоединилась в январе 2016), со столицей Лион, считается главной ( Read more... )

Франция с каждым годом дарит всё новые и новые ощущения благодаря инновациям: открытие музеев, ресторанов, отелей и многое другое. Все эти новшества буквально изобилуют высокими технологиями, но французы никогда не забывают о своей истории. Они бесконечно чтут кулинарные традиции и французскую кухню - предмет гордости ( Read more... )

То что в кафе-пекарне "Волконский" вкуснейшая выпечка в Москве, знала и слышала давно, но вот почему - мне стало известно лишь недавно, когда месье Лоран Бурсье - шеф-кондитер кафе Волконский и одновременно директор по качеству, поделился секретами приготовления вкуснейших круассанов и багета.


( Read more... )

Всё хорошее рано или поздно заканчивается. Вот и Фестиваль Вкуса Рона-Альпы подходит к своему логическому завершению. Вчера мне удалось побывать на мастер-классе Николая Шестухина, шеф-повара Gastroclub Saveurs&Frends ( Read more... )

Французская кухня всегда славилась изысканным вкусом и простотой приготовления. В этом мне удалось убедиться на кухне в Резиденции французского посла ( Read more... )

Друзья, у меня приятная новость для ценителей французской кухни и любителей Франции ( Read more... )